日頃のメンテナンス

薄畳用の機械刃包丁と同じ様に研ぎます
薄畳用の機械刃包丁と同じ様に研ぎます

 

 良いものを創るには日頃のメンテ

 

必要です。料理もよい仕事をするには

 

よく切れる包丁が不可欠ですね。

 

たたみもよく切れる包丁機械刃が必要です。

 

たたみ職人さんは日頃から刃物を砥石

 

研いでを切ったり、床をカットしたりしています。

 

やはりよく切れる刃物は綺麗な仕事や仕上がりを

 

左右します。そんな普段見えない地道な事も

 

畳屋さんはの仕事で、職人さんの腕なのです。

    4月29日

             は畳の日

    9月24日

 

   10月10日  襖の日

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